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编号:9377
单位:个
6斤装会员价180元,非会员价198元
8斤装会员价200元,非会员价220元
一件代发包邮。
新年福利 卖了六年的金华火腿
 【每只6斤~7斤~8斤以上】 
过年的门面担当【金华农家火腿】‼
送礼有面子/自留巨实惠
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😋香的霸道|鲜的撩人【金华农家火腿】国家非物质文化遗产✍中国zui著名的浙江金华火腿特产古法金华技艺🍖只取优质中上段有骨有肉|带皮带筋|香味浓郁
香的霸道,鲜的撩人🤤
懂行人管它叫「烹饪万金油」
增香、体鲜、去腥一把好手
很多名厨都用它进行独门调味
做菜时切丝、切薄片加入
瞬间能让菜的风味放大100倍!
腊味届顶级王者【金华农家火腿】
精致的红色包装,发酵长达1年以上
“色、香、味、益、形”绝佳
闻着齿颊生津,吃着口口留香
腿心饱满,肥瘦均匀
陈年后愈显肌红脂白,香气醇醇四溢
而且咱们‼性价比特别高‼
(连我爸妈都直呼!这也太太便宜了吧
一条优秀的火腿是怎样炼成的❓
它必须得要有:
天时地利的好环境
好原料“本地散养土猪”
好工艺”非物质文化遗产“
从宋朝起,金华火腿就被列为贡品
这里的风、阳光、气候,一切都是那么恰好
是出产火腿的风水宝地
金华“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”,春早秋短,夏季长而干燥,利于火腿脱水、风干;冬季湿润,有助于盐份融入猪肉。
原料来自,自农场牧养的土猪
喝的山泉水,吃的红薯藤、玉米野菜等
满山撒野,自然生长
因为它们运动范围比较大
所以肉质更紧致鲜美
用这种猪肉做出来的火腿腊味,自然好吃。
而且金字只选用猪后腿制作,比猪前腿肉质更肥美。
🔺「传承1400多年,古法金华火腿工艺」
金华火腿是国家非物质文化遗产
整个制作过程繁复无比
需经三大环节:
低温腌制、中温脱水、高温发酵,
48道以上工序精工细作而成。
🔺「非遗大师团队匠心之作,古法今制」
传统金华火腿制作仰赖天时
金字有全程控温控湿工艺火腿生产线
在传统古法工艺的基础上
采用现代化的控温控湿生产车间
让火腿品质更安全,食用更放心
“色、香、味、益、形”绝佳
闻着齿颊生津,吃着口口留香
🔺火腿取自火腿的火踵、火爪部位
带一段肘骨,盐分低,芳香浓郁
用来熬制鲜美的汤品再好不过。
可蒸、可炒、可炖
只要能想到就没有它做不到的
经过腌制的猪肉有着特殊的香气和味道
它肉脂比例适当、肥肉香而不腻、美味可口。
一提火腿,满足你多种送礼场景。
亲友!商务!随手礼!
【每只6斤~7斤~8斤以上】
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过年过节🧨谁家不买点囤点「火腿哇‼」
香的霸道,鲜的撩人🤤
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很多名厨都用它进行独门调味
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“色、香、味、益、形”绝佳
闻着齿颊生津,吃着口口留香
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陈年后愈显肌红脂白,香气醇醇四溢
而且咱们‼性价比特别高‼
(连我爸妈都直呼!这也太太便宜了吧
一条优秀的火腿是怎样炼成的❓
它必须得要有:
天时地利的好环境
好原料“本地散养土猪”
好工艺”非物质文化遗产“
一根优秀火腿离不开「好环境」
从宋朝起,金华火腿就被列为贡品
这里的风、阳光、气候,一切都是那么恰好
是出产火腿的风水宝地
金华“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”,春早秋短,夏季长而干燥,利于火腿脱水、风干;冬季湿润,有助于盐份融入猪肉。
一根优秀火腿离不开「好原料」
原料来自,自农场牧养的土猪
喝的山泉水,吃的红薯藤、玉米野菜等
满山撒野,自然生长
因为它们运动范围比较大
所以肉质更紧致鲜美
用这种猪肉做出来的火腿腊味,自然好吃。
而且金字只选用猪后腿制作,比猪前腿肉质更肥美。
一根优秀火腿离不开「好工艺」
🔺「传承1400多年,古法金华火腿工艺」
金华火腿是国家非物质文化遗产
整个制作过程繁复无比
需经三大环节:
低温腌制、中温脱水、高温发酵,
48道以上工序精工细作而成。
🔺「非遗大师团队匠心之作,古法今制」
传统金华火腿制作仰赖天时
金字有全程控温控湿工艺火腿生产线
在传统古法工艺的基础上
采用现代化的控温控湿生产车间
让火腿品质更安全,食用更放心
🔺发酵长达1年以上
“色、香、味、益、形”绝佳
闻着齿颊生津,吃着口口留香
🔺火腿取自火腿的火踵、火爪部位
带一段肘骨,盐分低,芳香浓郁
用来熬制鲜美的汤品再好不过。
可蒸、可炒、可炖
只要能想到就没有它做不到的
经过腌制的猪肉有着特殊的香气和味道
它肉脂比例适当、肥肉香而不腻、美味可口。
在礼仪之帮😀送礼依然不可缺少
一提火腿,满足你多种送礼场景。
亲友!商务!随手礼!
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